К употреблению кальция во время беременности нужно относиться очень разумно. Кальций необходим для развития скелета, мышц, сердца и нервов, свёртывания крови и активности энзимов (ферментов). От недостатка кальция может страдать не только ребёнок. Если ребёнку недостаёт кальция, то он берёт его из костей матери, что может проявиться судорогами в мышцах ног и рук и способствовать развитию остеопороза. Однако традиционное убеждение в том, что кальций во время беременности следует употреблять в неограниченном количестве, на самом деле ошибочно. Не следует чрезмерно «нажимать» на творог, молочные продукты и тем более мел или глюконат кальция, особенно в конце беременности. В отличие от витамина С, переизбыток которого выводится с мочой, кальций накапливается в организме. Поэтому им не следует злоупотреблять, чтобы избежать перенасыщения костей и связанных с этим затруднений в родах. Кости головки ребёнка могут стать более плотными и будут плохо приспосабливаться (конфигурировать) к родовым путям матери, что может привести к затягиванию родов и серьёзным разрывам. Лучше пополнять свой запас этого элемента из растительных источников. Ведь кальций содержится не только в молочных продуктах. Его много, например, в свежей зелени, которую можно есть неограниченно. Во время 2-го триместра ребёнок забирает свыше 80% кальция из материнской диеты. Во время беременности рекомендуется потреблять 1,28-1,30 г кальция ежедневно.
Кальций также содержится в кисломолочных продуктах, сыре, огурцах, сельдерее, луке, капусте, свёкле, сливах, бруснике, в рыбных консервах (в костях рыбы), моркови, орехах, сухофруктах, фасоли, соевом молоке, соевой муке, сухом инжире, финиках. Зёрна кунжута - также отличный источник кальция.
Железо в Вашей диете< | >Группы продуктов |
---|